八雲亭のこだわり

八雲亭について

八雲亭は、福岡の地で40年以上にわたり愛され続けてきた高級明太子専門店です。当店では、伝統的な製法と厳選した素材を使用し、深い味わいと風味豊かな高級明太子をお届けしています。国産の原卵を使用することで、添加物の必要性を最小限に抑え、明太子本来の素材の味を存分に楽しめるのが八雲亭の明太子の特徴です。輸送時間が短いため新鮮さを保ちやすく、栄養価や鮮度が高い高級明太子を福岡から全国の皆さまにご提供しています。

福岡で40年以上愛される味を提供しています

福岡は、明太子の本場として知られる地です。八雲亭は、この地で40年以上にわたり地元の皆さまに親しまれてきました。当店の高級明太子は、独自の調味液で最低でも1週間ほど漬け込むことで、旨味を十分に引き出しつつ、熟成された深い味わいを実現しています。まろやかで食べやすい味わいは、ご飯との相性も抜群であり、辛さも万人受けするように調整しているため、小さなお子さまでも安心して召し上がれます。

代表ご挨拶

当店のHPをご覧になっていただき有難う御座います。

八雲亭では、これからも伝統の味を守りつつ、新しい価値を提供してまいります。高級明太子は、贈答用にも最適な一品であり、大切な人への贈り物として、特別な場面での贈答に選ばれております。これからも、お客様に喜ばれる商品をお届けするために、日々研鑽を重ねてまいりますので是非一度当店の高級明太子をご賞味ください。